1cebolla grande 3 dientes de ajo 2 tomates maduros 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 hoja de laurel 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de piment贸n dulce Aceite de Aceitede oliva; Sal; C脫MO HACER POTAJE DE VIGILIA. En una olla cuece a fuego bajo durante una hora los garbanzos, una de las cebollas peladas y el laurel. Agrega media cucharada de sal y deja cocer 15 minutos m谩s. Fr铆e la rebanada de pan y un ajo en un cazo con un poco de aceite. Retira del fuego y reserva. 4 Consejos y trucos para mejorar tu potaje de Semana Santa. El potaje de Semana Santa es uno de los platos m谩s tradicionales y populares durante esta 茅poca del a帽o. Si quieres sorprender a tus invitados o simplemente mejorar tu receta familiar, aqu铆 te brindamos algunos consejos y trucos para lograr un potaje delicioso y memorable. 1.

Cubrirde aceite de oliva el fondo de una cazuela en la que nos quepa el guiso. Calentar a fuego bajo y sofre铆r la cebolla finamente picada hasta que est茅 transparente. Agregar el comino molido

Seconsidera potaje un plato elaborado a base de verduras y legumbres, principalmente garbanzos, a las que se le a帽ade un sofrito. Aunque queda con algo de

Ald铆a siguiente, comenzamos con la preparaci贸n de nuestro potaje de vigilia. En una cazuela, con agua hirviendo, ponemos estos garbanzos ya escurridos de su agua del remojo. Lo tapamos y dejamos que cuezan durante alrededor de 2 horas. Si utilizamos una olla expr茅s, estar谩n listos en unos 25 minutos, dependiendo del tipo de garbanzo.

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c贸mo se hace el potaje de garbanzos de semana santa