Paso1. Picar los dos dientes de ajo y sofreirlos a fuego lento hasta que se doren. sacarlos. Si se quiere hacer los espaguetis un pco picantes puede añadirse una gindilla (opcional) Paso 2. Añadir a los ajos el atún de lata (bien desmenizado), las aceitunas cortaditas en trozos muy pequeños. Reservar la mezcla. Paso 3.
ELABORACIÓNde los espaguetis con anchoas en Thermomix: Ponemos la mariposa y echamos en el vaso un litro de agua con sal. Programamos 12 minutos, 100ºC, velocidad 1. Metemos los espaguetis sin abrir el vaso y programamos el tiempo de cocción que indique el paquete de pasta, 100ºC, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Unavez la pasta cocida, le mezclamos la pasta de anchoas, después añadimos las cebolletas con los tomates, el perejil picado y un poco de agua de cocer la pasta si encontramos el relleno seco.
Todoun clásico de los platos de pasta italiano: Spaguetti Aglio, Olio e Peperoncino. Una receta muy fácil de hacer, rápida, rica y sana. ¡Lo tiene todo! Es
Enuna sartén, freímos los ajos fileteados con un chorro de aceite. Cuando estén dorados, añadimos el tomate, las aceitunas deshuesadas y troceadas, así como los filetes de anchoa. Dejamos a fuego medio durante 10 minutos. Pasado este tiempo, añadimos el perejil. Por otra parte, cocemos en abundante agua con sal las espirales de pasta.
350g de espaguetis. Preparación. Ponga en el vaso el queso y el perejil y ralle 10 seg/vel 10. Retire a un bol y reserve. Ponga los ajos, la cayena molida y el aceite de oliva. Trocee 5 seg/vel 7 y sofría 5 min/120°C/vel 1. Retire la mitad del sofrito a una fuente para servir y reserve. Añada el pan rallado y sofría 3 min/120°C/vel 1
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espaguetis con anchoas ajo y perejil
