Trocearel pato e introducirlo en una bandeja para hornear. A帽adiremos la sal y pimienta negra a la carne. Introduciremos un poco de aceite en la bandeja. Tambi茅n podemos a帽adir 1 Cerveza. Introduciremos la bandeja en el horno a unos 180 grados. A los 45 minutos de cocci贸n, veremos que el pato coge un color dorado, incorporamos la cebolla
Elaboraci贸nde Picantones Asados a la Cerveza de Trigo. Pondremos en una bandeja de horno los picantones salpimentados junto con las patatas y cebollitas peladas. En un plato mezclaremos el perejil, or茅gano, romero, ajo picado y especias Colombo o Curry. Repartiremos la grasa de pato o el aceite de oliva.
1cucharada de sal fina 1 pato de entre 2 y 2,5 kg 8 dientes de ajo 30 g de aceite de oliva virgen extra 3 cebollas 2 ramas de apio . 302 54 90 340 132 342 195 88